写真食堂

【揚げ物】春の山菜タラの芽の天ぷら

友達から春の山菜タラの芽をもらいました。

「タラの芽と言ったら天ぷらでしょう！」ということでタラの芽の天ぷらをしました。

■春の山菜タラの芽の天ぷら

ビールとタラの芽の天ぷら。
いやぁ～～とても合います。
タラの芽の天ぷら久々だったので、ペロリとさっちゃんと二人で食べてしまいました。

スーパーでタラの芽が売っているのを見かけますが、結構高いんですよね。
友達には感謝です。

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【まとめ】都内　食べ放題

ブルーレイの番組を整理しているときに紹介された食べ放題のお店のまとめです。
食べ放題と聞くとワクワクしちゃいます（笑）
番組は５月ですので、現在と内容が異なっているかもしれません。

◯せんだい屋
サイト：http://www.sendainatto.jp/
食べ放題メニュー：納豆食べ放題
時間帯：ランチタイム

◯おさかな本舗たいこ茶屋
サイト：http://www.taikochaya.jp/sp/index.html
食べ放題メニュー：刺身食べ放題
時間帯：ランチタイム

◯もうやんカレー
サイト：http://www.moyan.jp/
食べ放題メニュー：カレー食べ放題
時間帯：ランチタイム

◯サンドックイン神戸屋八重洲
サイト：http://www.breads-studio.com/
食べ放題メニュー：パンの食べ放題
時間帯：ランチタイム

◯鳥どり
サイト：http://www.dynac-japan.com/toridori/
食べ放題メニュー：唐揚げ食べ放題
時間帯：ランチタイム

◯鍋ぞう
サイト：http://nabe-zo.com/
食べ放題メニュー：鍋の食べ放題
時間帯：ランチタイム

◯カフェビュッフェくらうど
サイト：http://cafe-kuraudo.com/
食べ放題メニュー：スイーツ食べ放題
時間帯：ランチタイム

◯マンゴツリーカフェルミネ
サイト：http://mangotree.jp/shop/mangotree-cafe/ikebukuro
食べ放題メニュー：エスニック料理
時間帯：ランチタイム、ディナータイム

◯くずし割烹御庭
サイト：https://m.facebook.com/profile.php?id=233124206711512&refsrc=http%3A%2F%2Fwww.google.co.jp%2F&_rdr
食べ放題メニュー：ヘルシー料理
時間帯：ランチタイム

◯サルヴァトーレクオモアンドバール池袋
サイト：http://www.salvatore.jp/restaurant/ikebukuro_higashi/
食べ放題メニュー：ピザ食べ放題
時間帯：ランチタイム

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【Dinner】Merry Christmas

Merry Christmas☆

今日12月24日、まこちゃんさっちゃん家ではクリスマスパーティーをおこないました。

■クリスマスツリー

今回はロースト用チキンを買ってきて、オーブンを使い焼いてみました。（はじめての試み）
思った以上にうまく焼けて自分が料理がさらにうまくなったかと思うくらいでした(笑)

■ローストチキン

安いですが、そこそこ美味しいスパークリングワインを準備。
うちはこれくらいで十分満足です。

■サントリーデリカスパークリングルシアロゼ

クリスマスと言ったらやっぱりケーキでしょ！
まだまだ景気は良くありませんが、ケーキを食べて景気を良くしていきましょう～～。

■手作りケーキの店「タルト」のクリスマスケーキ

生クリームが大好きな、僕はこの時期はワクワク。
今日はケーキのため一生懸命お仕事してきました。
本当は手作りしようと思ったのですが、時間がなくて今回はお店のケーキを買いました。

ケーキのお店はこちら。
◯手作りケーキの店「タルト」(Tarte)
http://tarte.main.jp/

新しいカメラをお願いしていますが、サンタさんは来るかしら。。。

☆Merry Christmas☆

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【Dinner】壁ドン・・・焼き肉丼

さっちゃんが忘年会で居なかったので、冷蔵庫にあるもので好き勝手に料理を作りました。

壁ドンではなく牛肉たっぷりの「焼き肉丼」です。

簡単ですがレシピです。

◆レシピ
○料理時間：１５分
○かんたん度：☆☆☆☆
○テキトウ度：☆☆☆☆
○どんなとき：ガッツリ食べたいとき

○材料（1人前）
・牛バラ肉・・・・・・・・200g
・キャベツ・・・・・・・・適当
・紫玉ねぎ・・・・・・・・適当
・長ネギ・・・・・・・・・適当
・サラダ油・・・・・・・・適量
・焼き肉のたれ・・・・・・適量

○作り方
１．油をひき、牛バラ肉を軽く炒め、玉ねぎ、長ネギを入れて、火が通りまで炒めます。
２．ご飯をどんぶりに盛り、ご飯の上に千切りしたキャベツを盛りつけちゃいます。
３．１．に火が通ったらどんぶりに盛り付けます。
４．肉を炒めたプライパンに焼肉のたれを入れ、グツグツとなるまで軽く火を通します。
５．４．をどんぶりにぶっかけてできあがり！！

■焼き肉丼

簡単にガッツリ食べたいときにオススメです。

■美味しかったです。

今頃気づきましたが、「Dinner」が「Denner」になっていました(^_^;)

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【レストラン】かねき

写真関係の話で須坂に行ったときに「須坂なら、かねきのチーズカレーオムライスがオススメ」と紹介され、写真関係の友達と一緒に、かねきに行ってきました。

■かねきのの外見

看板を見ると「オムライス」の文字とオムライスカラーの看板。
ここがオムライスの専門店だとわかりました。

■懐かしのメニューサンプル。

店内は昔懐かしのレストランという感じ。
１３時半くらいに入店したのですが、お客さんはたくさんいて、ほぼ満席状態。
チラリと見るとみんなオムライスを頼んでいました。
それだけここのオムライスは有名なんだろうと思い、ますます期待ができます。

■メニュー

大盛りもあったのですが、今回は普通盛りで友達共々「チーズカレーオムライス」を注文。
待つこと１０分くらい、来ました来ました「チーズカレーオムライス」。
かなりボリュームがあり、大盛りを注文しなくて良かったと思いました。

■チーズカレーオムライス

タマゴはしっかりと火が通っていて、カレーとの相性もよし。
カレーを絡めながらオムライスをいただくと、これはこれは美味い。
カレーは程よい辛さ。辛いカレーが好きな人は物足りたいかもしれませんが、僕にはぴったりの辛さで安心。
見た目とおり、ボリュームがありすべて食べ終わるころにはお腹がいっぱいになりました。

■お店情報
店名　：BESSYO ESPRESS(別所エスプレッソ)
場所　：長野県須坂市大字須坂東横町３４４－１
駐車場：近くの須坂ショッピングセンターの駐車場が利用できます。１時間の無料チケットももらえます。
地図　：

【Cafe】茶房パニ

友達とさっちゃんとの別所温泉サイクリングで立ち寄ったもう一つのカフェをご紹介。
上田市野倉にある茶房パニです。
失礼ながら、こんな山奥にカフェ屋があるなんてお客さんは来るのだろうと心配しましたが、そんな心配なんのその！駐車場にはたくさんのクルマが停まっていました。また県外ナンバーのクルマも何台かいました。

■茶房パニの看板。なんかいい感じ！

「OPEN」の文字なので店内に入ってみます。
ゲゲゲ！メチャクチャ混んでいる。。。
友達が予約を入れ、席が空いたら電話してくれるとのこと。（友達含めて４名）
電話が来るまでちょっと写真を撮りながらブラブラしていたら電話がきました。

■看板メニュー

■メニューはこちら。

「玄米おにぎり定食」は売り切れということだったので、みんなで「オープンサンドセット」を注文しました。
オープンサンドセットが来るまでのんびりと写真を撮ったり、双眼鏡を覗きながら待っていました。

■小鳥のさえずりが聞こえる。いいなぁ～この感じ。

待っていました「オープンサンドセット」。
サイクリングでお腹はペコペコ。
早速いただくことにしました。

■オープンサンドセット

パンに野菜をたっぷり載せていただいても良いですし、別々にいただいても良いです。
このパンがとても美味しかった！
野菜が主体なのでガッツリ食べたい人にはちょっと足りないかも。

オシャレな器はオリジナルとのこと。
こういうところもいいなぁと思うところかもしれません。

■こんな風に外で食べるは気持ちが良い！

かなり山奥ですが、ひっきりなしにお客さんが来ます。
お店の場所は立地条件が必要といいますが、茶房パニを見る限り、立地は関係ないのだとつくづく思いました。
美味しい食べ物もあり、自然を感じられるところが良いのだと思いました。

■お店情報
店名　　：茶房パニ
場所　　：長野県上田市野倉５２４－１
URL　　：http://www.pani.jp/
営業時間：AM11:00～PM4:30
駐車場　：７，８台くらい停められます。
地図　：

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【Cafe】BESSYO ESPRESS(別所エスプレッソ)

友達とさっちゃんとで別所温泉をサイクリングしました。
そのサイクリングの中継ポイントとして、上田市別所温泉にある「BESSYO ESPRESS(別所エスプレッソ)」に寄ってみました。
お店に近づくと珈琲の良い香りがしてくるので、ここがカフェということがすぐにわかります。

■BESSYO ESPRESS(別所エスプレッソ)の外見

■そう言えばこのロゴどこかで見たことがありました！

■メニューはこちら。

店内に入ると昔懐かしい雰囲気。
お店の旦那さんの話だと昔はおみやげ屋だったそうです。

気さくな旦那さんとお喋りしながらオーダーした「コーヒーフロート」と「ジャジィー」を珈琲の香りを楽しみながら待ちます。
僕が「ジャジィー」で、さっちゃんが「コーヒーフロート」をオーダーしました。

■コーヒーフロート

■ジャジィー（とても大きいし、器が面白い！）

「コーヒーフロート」は、アイスクリームにエスプレッソがかかっており、濃厚なエスプレッソとアイスクリームマッチングがうまい！
「ジャジィー」は氷をミキサーで細かく砕いた中にエスプレッソと程よい甘さでめちゃくちゃうまい。（個人的にはメチャクチャハマりました）
友達は「ジャジィー」に満足して、さらにとコーヒーをオーダーしていました。

旦那さんとのんびりと過ごせるお店の雰囲気で心地が良い時間を過ごすことができました。
また座ったソファーがいい感じでした。
次回もサイクリングしながら、「BESSYO ESPRESS(別所エスプレッソ)」に寄りたいと思います。

■お店情報
店名　：BESSYO ESPRESS(別所エスプレッソ)
場所　：長野県上田市別所温泉208-1
URL　：http://www.bessyo-espresso.jp/
駐車場：無し（別所温泉の駐車場を使いましょう）
地図　：

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【Denner】ズッキーニ入りカレー

ズッキーニが安く手に入れることができたので、ズッキーニをカレーに入れてみました。
さてさて、そのお味は。。。

「いけるじゃん！」

カレーにズッキーニって合いますね。
ズッキーニは、ナスのような食感ですね。
意外と美味しかったので、またズッキーニをカレーに入れてみようかと思います。

■ズッキーニ入りカレー

◆レシピ
レシピは書くまでもないですね。
カレーはいつも通りに作って、その具にズッキーニを入れるだけ。

うちは分厚くズッキーニを切って入れましたよ。

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【Denner】豆腐りハンバーグ

さっちゃんお得意料理の一つ「豆腐入りハンバーグ」です。

ハンバーグはさっちゃんにすべてお任せ。
僕はサラダや味噌汁を作るだけ。

ハンバーグの難しいところは、お肉の中までちゃんと火を通すことですね。
焼があまいと中は生になってしまうし、焼きすぎると焦げちゃうし、難しいですね。

本日のハンバーグのソースは、トマトケチャップと中農ソースで作ったソースと、ポン酢です。
さっちゃんのハンバーグは、ソースを付けずに食べても美味しいです。

■豆腐入りハンバーグ

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【Denner】夏といったら冷やし中華

夏といったら「冷やしはじめました」の張り紙が貼られ夏を感じる料理のひとつですね。
8月下旬に作ったのでもう夏は終わりに近づいています。

うちではよく冷やし中華を作ります。
市販の冷やし中華で、材料をのせるだけの簡単メニューです。
今回は、自宅で採れたミニトマト、きゅうりを使って作りました。

■冷やし中華

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