写真食堂

家にマカロニとトマトピューレがあったので、
ミートソースのマカロニ版、「ミートマカロニ」を作ることにしました。

マカロニは多く入れすぎて、
てんこ盛りになってしまいました。。。

ミートソースをテキトウに作ってみたのですが、
どうも味付けがうまくいかず、
イマイチ。。。
次回はちゃんとレシピを見て作ってみます（反省）






■ミートマカロニ

「ミート」と書きましたが、
材料は海鮮でした(^^;)ま、イイか。

◆テキトウレシピ
○材料
・マカロニ
・トマトピューレ
・冷凍海鮮
・たまねぎ
・にんじん

○作り方
１．マカロニをゆでる
　鍋にお湯を沸かし、マカロニを適量入れます（入れすぎに注意！）
２．ミートソースを作る
　冷凍海鮮をフライパンで炒めます。
　解凍ができたところに、たまねぎ、にんじんを入れ炒めます。
　たまねぎ、にんじんが火が通ったところに、
　トマトピューレを入れ煮込みます。
　煮込み終わったところで、味を調えるために
　トマトケチャップ、塩、こしょうで味付け。
３．できあがり
　ゆであがったマカロニをうつわに移し、
　ミートソースを上にかけて、できあがり。


○作った人
まこちゃん

○おいしく食べた人
さっちゃん、まこちゃん

[写真食堂]

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