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写真食堂

おいしいごはんの写真を撮り続ける、おいしい写真家のおいしいブログです。

カテゴリー「ラーメン」の記事一覧

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【Lunch】テキトウ焼きラーメン

ランチタイム、
焼きラーメンの素と冷蔵庫にある食材でテキトウに
テキトウ焼きラーメンを作りました。

はじめて作った焼きラーメン。
とてもおいしくできたのですが、
レシピを忘れてしまいました(汗)

【Lunch】テキトウ焼きラーメン
■テキトウ焼きラーメン

◆テキトウレシピ
レシピを忘れてしまいました(汗)

○作った人
まこちゃん

○おいしく食べた人
まこちゃん、さっちゃん

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【Lunch】ラーメン いろはのい(長野市)

おでかけしたときも
カメラは必須のアイテムです。
おでかけしたときに、
おいしいものに出会ったら、おいしい写真撮らないとね。

今回はラーメンです。
「いろはのい」という長野駅周辺にあるラーメン屋さんのラーメン。

友達と長野散歩しているときに入った
ラーメン屋さんです。

しょうゆ味が効いたおいしいラーメンでした。

【Lunch】ラーメン いろはのい(長野市)
■いろはのい メニュー

【Lunch】ラーメン いろはのい(長野市)
■昭和浪漫(ラーメンの名前)

◆テキトウレシピ
レシピは不明。

○作った人
いろはのいのご主人

○おいしく食べた人
まこちゃん、友達

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【Denner】つけめんと餃子とサラダ

家ではラーメンがよく食卓に並びます。
ラーメンでもつけめんも食卓に並びます。

市販のつけめんですが、とてもおいしく
さっちゃん共々大好きなメニューの一つになっています。

そのつけめんのお供は、やっぱり餃子でしょう。
つけめんと餃子のコンビはおいしいです。

つけめんと餃子だとやはりこってりしてしまいますよね。
そこで生野菜のサラダも付け加えて
おいしく本日のディナーを楽しみました。

【Denner】つけめんと餃子とサラダ(写真食堂)
■つけめん

【Denner】つけめんと餃子とサラダ(写真食堂)
■餃子

【Denner】つけめんと餃子とサラダ(写真食堂)
■生野菜のサラダ

◆テキトウレシピ
本日はなしです。
ごめんなさい。。。

○作った人
まこちゃん、さっちゃん

○おいしく食べた人
まこちゃん、さっちゃん

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【Denner】とんこつラーメン

市販の生ラーメンを使い、好みの具をぐぐぐ~とのせて、
おいしくいただきます。
市販の生ラーメンってたくさん出ているんですね。

今日は、とんこつラーメンです。

【Denner】お惣菜

【Denner】お惣菜
■とんこつラーメン


◆テキトウレシピ
○材料
・市販の生ラーメン
・市販の焼豚
・市販のメンマ
・チンゲン菜
・のり
・たまご

○作り方
1.水を温める
 ラーメンをゆでるためのお湯とラーメンのスープ用にお湯を温めます。
2.ゆでたまごを作る
 便利な電子レンジでゆでたまごを作る道具を使い、
 ゆでたまごを電子レンジでチン♪します。
3.チンゲン菜を炒める
 本日の具、チンゲン菜を熱く熱したフライパンに油をテキトウにひき、
 チンゲン菜をジュージュー炒めます。(味付けは塩コショウ)
3.ゆでる
 ラーメンをゆでるお湯がグツグツにだったらラーメンを入れます。
4.そろそろ
 スープ用のお湯が温まったら、どんぶりにゆっくりと注ぎます。
5.ラーメンを引き上げる
 ラーメンのゆでかげんは好み次第。
 僕は硬めが好きです。
6.できあがり
 焼豚、ゆでたまご、メンマ、チンゲン菜、そしてのりを
 綺麗に盛り付けできあがり。


○作った人
まこちゃん

○おいしく食べた人
さっちゃん、まこちゃん

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写真食堂って?

写真とてきとう料理をこよなく愛するおいしい写真家まこちゃんの写真ブログです。
嫁さん(さっちゃん)と僕(まこちゃん)が手料理を毎日撮影しています。
また外食したときも、おいしいお料理も写真におさめています。

おいしい料理を見ていただければ、うれしいです。

レシピものせていますが、あくまでも写真ブログですよ。

おいしいプロフィール

HN:
おいしい写真家 まこちゃん
年齢:
47
HP:
性別:
男性
誕生日:
1972/04/17
職業:
IT系写真家?
趣味:
写真・てきとう料理

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