写真食堂

生野菜のサラダは、ほぼ毎日食べますが、
たまにはちょっと変わったサラダを食べたくなるものです。
サーモンの刺身が安く手に入れることができたので、
サラダにサーモンを加えてみました。

見た目もおいしさもアップ！！
普通に刺身としてサーモンを食べるのもよいのですが
このようにちょっとしたアレンジで
よりおいしい料理が一品増えました。


■サーモンサラダ


■サーモンサラダ


■この日のディナー

◆テキトウレシピ
本日はなしです。ごめんなさい。

○作った人
まこちゃん、さっちゃん

○おいしく食べた人
まこちゃん、さっちゃん

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[0回]

新婚旅行のハワイへ旅立つ前夜は、
日本食がいいなと思い、
さんまの塩焼きにしました。

さんまには、塩やしょうゆ、ポン酢など
色々な調味料で食べますね。

うちでは「塩」で焼くのが一番多いです。
さんまのおいしさを楽しめますからね。




■さんまの塩焼き

◆テキトウレシピ
１．さんまに塩を振る
　テキトウにさんまの両面に塩を振ります。

２．焼く
　七厘で焼くのが一番おいしい食べ方ですが、
　うちではガスの魚焼きコンロで焼きます。

３．できあがり
　おいしく焦げ目が付いたらできあがり。

○作った人
さっちゃん

○おいしく食べた人
まこちゃん、さっちゃん

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突然食べたくなるのがとんかつ。
しかもこの日の２日後は、新婚旅行へハワイへ行く予定でした。
ハワイへ行く前に、とんかつを無性に食べたくなり、
スーパーでとんかつを購入。

今度は自分でとんかつを作ってみたいです。


■突然だけど食べたくなるとんかつ

◆テキトウレシピ
スーパーのコックさんが作ったため不明

○作った人
スーパーのコックさん

○おいしく食べた人
さっちゃん、まこちゃん

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またまた冷蔵庫にあるもので、
テキトウにスパゲティを作ってみました。

食材から簡単に連想できる名前を付けました。

「ツナとコーンとほうれん草のスパゲティ」

そのまんまです。

テキトウに作ったのですが、
これがまたとてもおいしいスパゲティができちゃいました。
さっちゃんとふたりでおいしくいただきました。




■ツナとコーンとほうれん草のスパゲティ

◆テキトウレシピ
１．ゆでる
　スパゲティを最初にゆでます。

２．具を作る
　いたって簡単。
　フライパンに、オリーブオイルを引き、
　ツナ、缶のコーン、ほうれん草を入れて
　焦げないように、ゆっくりとかき混ぜながら煮込みます。
　あじつけは、少々の塩でＯＫです。

３．できあがり
　もうできあがっちゃいます。
　ゆで上がったスパゲティをお皿に盛り、
　できあがった具をスパゲティにのせるだけ。
　これだけでできちゃいます。

○作った人
まこちゃん

○おいしく食べた人
さっちゃん、まこちゃん

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