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写真食堂

おいしいごはんの写真を撮り続ける、おいしい写真家のおいしいブログです。

カテゴリー「そば・うどん・焼きそば」の記事一覧

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【Denner】ポテトサラダとうどんの関係

ポテトサラダとうどんの関係とは、
どんな関係でしょう。

そう、両方ともおいしい関係です(笑)

ちょっと(だいぶ)組み合わせが変ですが、
本日のメニューは
ポテトサラダとうどんを作りました。

ポテトサラダは、さっちゃんが担当。
うどんは、僕が担当しました。

どんなポテトサラダとうどんができたでしょうか。
こんなポテトサラダとうどんができました。

【Denner】_ポテトサラダとうどんの関係

【Denner】_ポテトサラダとうどんの関係
■ポテトサラダ

【Denner】_ポテトサラダとうどんの関係

【Denner】_ポテトサラダとうどんの関係
■トロトロかき揚げうどん

◆テキトウレシピ
○材料(ポテトサラダ)
・じゃがいも
・にんじん
・きゅうり
・ゆでたまご
・ベーコン
・マヨネーズ
・塩、コショウ

○作りかた(ポテトサラダ)
1.材料の準備
 じゃがいもは、皮をむき、細かく切り、あたたかいお湯でゆでます。
 にんじんも同じく、皮をむき、細かく切り、電子レンジでチンします・
 きゅうりは、細かく刻むだけ。
 ゆでたまごは、電子レンジでゆでたまごができる器具を使い、チンします。
 ベーコンは、フライパンでカリカリになるまで焼きます。
2.まぜまぜ
 すべての材料が準備できたら、すべてをボールに入れて、まぜまぜします。
3.味付けはマヨネーズ
 まぜまぜしているところに、マヨネーズと塩、コショウで味を調え
 はい、できあがり。


○材料(トロトロかき揚げうどん)
・うどん
・長いも
・スーパーのかき揚げ
・長ネギ
・市販の天つゆ

○作りかた(トロトロかき揚げうどん)
1.うどんをぽかぽかに
 お湯を沸かし、うどんを温めてあげましょう。
2.トロトロ
 長いもをすりすりして、トロトロの長いもを準備しておきます。
3.掻き揚げは
 スーパーのかき揚げなので、チンして温めます。
4.天つゆ
 天つゆ用のお湯を温め、どんぶりに天つゆをテキトウに入れます。
5.うどんがぽかぽかになったら
 天つゆを入れたどんぶりに、あたたかいお湯をそそぎ、
 うどん、かき揚げ、トロトロ長いもをゆっくりと入れてあげ、
 最後に長ネギをパラパラかけて、できあがり。


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【Lunch】皿うどん(リンガーハット)

おいしい写真家なので、外食の撮影もしちゃいます。
初の外食おいしいメニューは「長崎ちゃんぽん リンガーハット 皿うどん」です。

実はリンガーハットで食事をするのは初めてです。
さまざまなメニューがあるのですが、パッと決まったのがこの「皿うどん」でした。

さてそのお味は。。。

おいしい~♪
パリパリしたうどんとあんかけの具がマッチしてグッド。
ペロッと食べてしました。

ちなみにさっちゃんは「野菜たっぷりちゃんぽん」を食べました。

【Lunch】皿うどん(リンガーハット)

【Lunch】皿うどん(リンガーハット)
■長崎ちゃんぽん リンガーハット 皿うどん

◆テキトウレシピ
○材料
・豚肉
・きゃべつ
・もやし
・にら
・コーン
・かまぼこ?

○作り方
残念ながら不明。

○作った人
長崎ちゃんぽん、リンガーハットのコックさん

○おいしく食べた人
まこちゃん、さっちゃん


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写真食堂って?

写真とてきとう料理をこよなく愛するおいしい写真家まこちゃんの写真ブログです。
嫁さん(さっちゃん)と僕(まこちゃん)が手料理を毎日撮影しています。
また外食したときも、おいしいお料理も写真におさめています。

おいしい料理を見ていただければ、うれしいです。

レシピものせていますが、あくまでも写真ブログですよ。

おいしいプロフィール

HN:
おいしい写真家 まこちゃん
年齢:
47
HP:
性別:
男性
誕生日:
1972/04/17
職業:
IT系写真家?
趣味:
写真・てきとう料理

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