写真食堂

クリスマスは、はじめてチーズフォンデュをしてみました。

何せチーズフォンデュははじめてだったので、レシピサイトでレシピ情報を集めました。

チーズフォンデュの一番のキモはチーズですよね。
そのチーズは「エメンタールチーズ」がよいとありましたが、
近くのスーパーにはなく、「ピザ用のチーズ」を使ってやってみることにしました。

具材は海鮮類、ウィンナー、野菜類。
これらをチーズにつけて食べます。

さてそのお味は。。。

「おいしい～」のひとこと。

こんなにおいしいとは。

またこれでまこちゃん、さっちゃん家のパーティーメニューが一つ増えました。









■チーズフォンデュ

◆テキトウレシピ
○食材
・ウィンナー
・えび
・ホタテ
・じゃがいも
・ブロッコリー
・エリンギ
・アスパラ
・にんじん
・パプリカ
・フランスパン
・ピザ用チーズ
・ニンニク（鍋用）
・白ワイン

○レシピ
１．フォンデュ鍋にニンニクを
　フォンデュ鍋にニンニクをこすりつけます。

２．チーズを溶かす
　フォンデュ鍋にチーズとワインを入れ、
　火にかけ、ゆっくりとチーズを溶かします。
　チーズの量は、鍋８割くらいがベスト。

３．食材をゆでる
　食材をゆでます。

４．できあがり
　あとは食材をキレイに並べて、食べるだけ。
　おいしいよ。

○ひとこと
チーズフォンデュに使う、アルコールは薬局で売っていますよ。


○作った人
まこちゃん、さっちゃん

○おいしく食べた人
まこちゃん、さっちゃん

[写真食堂]

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