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写真食堂

おいしいごはんの写真を撮り続ける、おいしい写真家のおいしいブログです。

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【Denner】クリスマスはチーズフォンデュ

クリスマスは、はじめてチーズフォンデュをしてみました。

何せチーズフォンデュははじめてだったので、レシピサイトでレシピ情報を集めました。

チーズフォンデュの一番のキモはチーズですよね。
そのチーズは「エメンタールチーズ」がよいとありましたが、
近くのスーパーにはなく、「ピザ用のチーズ」を使ってやってみることにしました。

具材は海鮮類、ウィンナー、野菜類。
これらをチーズにつけて食べます。

さてそのお味は。。。

「おいしい~」のひとこと。

こんなにおいしいとは。

またこれでまこちゃん、さっちゃん家のパーティーメニューが一つ増えました。


【Denner】クリスマスはチーズフォンデュ

【Denner】クリスマスはチーズフォンデュ

【Denner】クリスマスはチーズフォンデュ

【Denner】クリスマスはチーズフォンデュ
■チーズフォンデュ

◆テキトウレシピ
○食材
・ウィンナー
・えび
・ホタテ
・じゃがいも
・ブロッコリー
・エリンギ
・アスパラ
・にんじん
・パプリカ
・フランスパン
・ピザ用チーズ
・ニンニク(鍋用)
・白ワイン

○レシピ
1.フォンデュ鍋にニンニクを
 フォンデュ鍋にニンニクをこすりつけます。

2.チーズを溶かす
 フォンデュ鍋にチーズとワインを入れ、
 火にかけ、ゆっくりとチーズを溶かします。
 チーズの量は、鍋8割くらいがベスト。

3.食材をゆでる
 食材をゆでます。

4.できあがり
 あとは食材をキレイに並べて、食べるだけ。
 おいしいよ。

○ひとこと
チーズフォンデュに使う、アルコールは薬局で売っていますよ。


○作った人
まこちゃん、さっちゃん

○おいしく食べた人
まこちゃん、さっちゃん

[写真食堂]

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◆撮影機材
Camera : Nikon D200
Lens : Nikon Ai AF Nikkor 35mm f/2D
Other : ストロボ撮影

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写真食堂って?

写真とてきとう料理をこよなく愛するおいしい写真家まこちゃんの写真ブログです。
嫁さん(さっちゃん)と僕(まこちゃん)が手料理を毎日撮影しています。
また外食したときも、おいしいお料理も写真におさめています。

おいしい料理を見ていただければ、うれしいです。

レシピものせていますが、あくまでも写真ブログですよ。

おいしいプロフィール

HN:
おいしい写真家 まこちゃん
年齢:
47
HP:
性別:
男性
誕生日:
1972/04/17
職業:
IT系写真家?
趣味:
写真・てきとう料理

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