写真食堂

実家に行くといつもたくさんの料理が出てくる。

この量を作るのは、
兄弟３人を育てた母親の癖なのかもしれないと
ココ最近思うようになった。

実家の料理は、母親と義妹が作っていたが、
ここ最近は姪のななちゃんもえちゃんがお手伝いをしているようだ。

いつもまこちゃん、さっちゃん家では二人きりだが
実家に戻るとみんなで食べるので、
さらにお料理をおいしく食べるのです。

お腹いっぱいになり最後の言葉は

「おいしかったーーーーーー」
「ごちそうさま～～～～～～」
で閉めである。

ほんとにおいしかった♪


■楽しい食卓


■ししゃも


■オイスターソースで煮込んだ豚のバラ肉


■大学いも


■切干大根


■本当にスゴイ

◆テキトウレシピ
今回はなしです。

○作った人
母親、義妹、ななちゃん、もえちゃん

○おいしく食べた人
さっちゃん、まこちゃんファミリー

[写真食堂]

↓お料理ランキングに参加中。ポッちっと押してもらえると嬉しいです。

[2回]

「タコパ」

それは「たこ焼きパーティー」のことをいう。

この「タコパ」をやった者は翌日、たこ焼き器を手に入れるという。

（笑）


自宅に友達が遊びにきたときに、おいしいパーティーメニューとして、まこちゃん亭では定番のメニューです。

この日は僕らの結婚式の写真を撮影してくれた友達夫婦を招いて「タコパ」でランチをおいしく楽しみました。

具材はさまざまで、タコ、えび、ベーコン、チーズ、あんこ、チョコ等々、なんでも入れ、たこ焼きをくるくるしながら楽しみます。

友達の奥さんはバイトでたこ焼きを焼いていたということで、たこ焼きを回すのがとても上手かったです。

友達夫婦はとても喜んでくれました。






◆テキトウレシピ
○材料
▽たこ焼き生地
・小麦粉
・だしの素を溶かした水（多め）
・たまご２つ

▽たこ焼きの具材
・たこ
・えび
・ベーコン
・チーズ
・あんこ
・チョコボール

▽たこ焼きのたれ
・たこ焼きソース
・マヨネーズ
・あおさ
・紅しょうが


○作り方
１．小麦粉にたまご２つを割りいれ、たこ焼きの生地を作ります。
２．軽くかき回しながらだしの素を溶かした水を入れていきます。
３．トロトロと水にちかい感じになるように、たこ焼きの生地をつくりあげます。
　　硬いとトロトロした食感になりません。
４．あとはたこ焼き器に、たこ焼き生地を流し込み、好きな具を入れます。
５．いい感じにたこ焼きが焼きあがったら、竹串でクルクル回してあげます。
６．丸く美味しくできたらあとは好きなたれで食べるだけ。
７．たこ焼きは熱いので、食べるときは気をつけて！


○作った人
タコパに集まったみんな。


[写真食堂]


にほんブログ村

[2回]