写真食堂

「タコパ」

それは「たこ焼きパーティー」のことをいう。

この「タコパ」をやった者は翌日、たこ焼き器を手に入れるという。

（笑）


自宅に友達が遊びにきたときに、おいしいパーティーメニューとして、まこちゃん亭では定番のメニューです。

この日は僕らの結婚式の写真を撮影してくれた友達夫婦を招いて「タコパ」でランチをおいしく楽しみました。

具材はさまざまで、タコ、えび、ベーコン、チーズ、あんこ、チョコ等々、なんでも入れ、たこ焼きをくるくるしながら楽しみます。

友達の奥さんはバイトでたこ焼きを焼いていたということで、たこ焼きを回すのがとても上手かったです。

友達夫婦はとても喜んでくれました。






◆テキトウレシピ
○材料
▽たこ焼き生地
・小麦粉
・だしの素を溶かした水（多め）
・たまご２つ

▽たこ焼きの具材
・たこ
・えび
・ベーコン
・チーズ
・あんこ
・チョコボール

▽たこ焼きのたれ
・たこ焼きソース
・マヨネーズ
・あおさ
・紅しょうが


○作り方
１．小麦粉にたまご２つを割りいれ、たこ焼きの生地を作ります。
２．軽くかき回しながらだしの素を溶かした水を入れていきます。
３．トロトロと水にちかい感じになるように、たこ焼きの生地をつくりあげます。
　　硬いとトロトロした食感になりません。
４．あとはたこ焼き器に、たこ焼き生地を流し込み、好きな具を入れます。
５．いい感じにたこ焼きが焼きあがったら、竹串でクルクル回してあげます。
６．丸く美味しくできたらあとは好きなたれで食べるだけ。
７．たこ焼きは熱いので、食べるときは気をつけて！


○作った人
タコパに集まったみんな。


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