写真食堂

Merry Christmas☆

今日12月24日、まこちゃんさっちゃん家ではクリスマスパーティーをおこないました。


■クリスマスツリー

今回はロースト用チキンを買ってきて、オーブンを使い焼いてみました。（はじめての試み）
思った以上にうまく焼けて自分が料理がさらにうまくなったかと思うくらいでした(笑)


■ローストチキン

安いですが、そこそこ美味しいスパークリングワインを準備。
うちはこれくらいで十分満足です。


■サントリー デリカ スパークリング ルシア ロゼ

クリスマスと言ったらやっぱりケーキでしょ！
まだまだ景気は良くありませんが、ケーキを食べて景気を良くしていきましょう～～。


■手作りケーキの店「タルト」のクリスマスケーキ

生クリームが大好きな、僕はこの時期はワクワク。
今日はケーキのため一生懸命お仕事してきました。
本当は手作りしようと思ったのですが、時間がなくて今回はお店のケーキを買いました。

ケーキのお店はこちら。
◯手作りケーキの店「タルト」(Tarte)
http://tarte.main.jp/


新しいカメラをお願いしていますが、サンタさんは来るかしら。。。

☆Merry Christmas☆

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ズッキーニが安く手に入れることができたので、ズッキーニをカレーに入れてみました。
さてさて、そのお味は。。。

「いけるじゃん！」

カレーにズッキーニって合いますね。
ズッキーニは、ナスのような食感ですね。
意外と美味しかったので、またズッキーニをカレーに入れてみようかと思います。


■ズッキーニ入りカレー

◆レシピ
レシピは書くまでもないですね。
カレーはいつも通りに作って、その具にズッキーニを入れるだけ。

うちは分厚くズッキーニを切って入れましたよ。

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さっちゃんお得意料理の一つ「豆腐入りハンバーグ」です。

ハンバーグはさっちゃんにすべてお任せ。
僕はサラダや味噌汁を作るだけ。

ハンバーグの難しいところは、お肉の中までちゃんと火を通すことですね。
焼があまいと中は生になってしまうし、焼きすぎると焦げちゃうし、難しいですね。

本日のハンバーグのソースは、トマトケチャップと中農ソースで作ったソースと、ポン酢です。
さっちゃんのハンバーグは、ソースを付けずに食べても美味しいです。




■豆腐入りハンバーグ

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夏といったら「冷やしはじめました」の張り紙が貼られ夏を感じる料理のひとつですね。
8月下旬に作ったのでもう夏は終わりに近づいています。

うちではよく冷やし中華を作ります。
市販の冷やし中華で、材料をのせるだけの簡単メニューです。
今回は、自宅で採れたミニトマト、きゅうりを使って作りました。




■冷やし中華

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