写真食堂

よく実家に夕食をいただきに行きます。
色々な料理を食べれるのでいつも楽しみにしています。

本日のメニューは「豚そぼろ丼」です。

ガッツリに盛ってもらったご飯の上に
豚、たまごのそぼろ、きゅうり、ネギがご飯にのっています。
（真ん中にあるのがきざんで味をつけたネギです）
色とりどりで、とてもキレイ。

お味は。。。
もちろん美味し～い。
そぼろがご飯に合いますね～。
がっつりお腹いっぱいにいただきました。

レシピを聞いてくればよかったとちょっぴり後悔。
真似して自分でそぼろ丼を作ってみようと思っています。


■豚そぼろ丼

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4月17日は、ぼくことまこちゃんの誕生日。
晴れて40代に突入しました。

この歳になると何かとやることが多くなり、
一つの事に集中して取り組む時間が少なくなった気がします。
でもやりたいことがいっぱいあるので、
なんとかして時間を作り、進まないといけません。

さて、そんな僕の話より、料理の話をしましょう。

「誕生日の夕食は何かいい？」と
さっちゃんに聞かれたので、
「ハンバーグがいいなぁ～」
とお願いをしました。

ハンバーグはさっちゃんのお得意料理。
このハンバーグには、お豆腐が入っていてヘルシ～。
メタボが気になる40代にはぴったりです。
甘辛のあんかけのたれと大根おろしで食べるハンバーグは美味しいです。

しめじとほうれん草のマヨネーズ和え。
これはまこちゃんがお得意料理。
今回はベーコンがあったのでベーコンも入れてみました。

スープは市販のコーンスープなので、
電子レンジでチンでできてしまうので、
オリジナルではありません。

誕生日は美味しい料理で
お腹も
心も
いっぱいになりました。


■誕生日の夕食は、豆腐ハンバーグとしめじとほうれん草のマヨネーズ和え


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【ハワイから日本への機内食】

ハワイ最後の料理は、ハワイから日本への機内食で締めくくりです。

機内食って気になりませんか？
僕は気になって調べてみました。
ハワイから日本への機内食って何が出るんだろう～って
気になる方に参考になればと思います。

僕らがハワイから日本へ帰国するときに利用した航空会社はJALで、エコノミークラスです。

帰りは２回食事が出されました。

【１回目】
鶏の照り焼丼とカレー丼の２種類から選べます。
あと目についたのがホノルルクッキー（英語）です。
このホノルルクッキーは、とても美味しく、僕らもお土産にしました。
ワイキキ店に行けば、試食もできます。
パイナップルはドールのパイナップルかな？


■鶏の照り焼丼、サラダ、フルーツ（パイナップル）、ホノルルクッキー、亀田あられミックス、ドリンク


■カレー丼、サラダ、フルーツ（パイナップル）、ホノルルクッキー、亀田あられミックス、ドリンク


■2011年12月 JAL エコノミークラスのハワイから日本への機内食

【２回目】
２回目は軽食で冷やし中華？！とバニラアイスクリームが出てきました。
冷やし中華もそこそこ美味しかったのですが、
何よりバニラアイスクリームがとても美味しかったです。


■冷やし中華？！、バニラアイスクリーム

意外と大目の料理が出てきました。
飛行機での旅では、機内食も楽しみの一つですね。

そんな楽しかったハワイ旅行もこれで終わりとなりました。
またハワイに行きたい！

◆関連サイト
○JALの機内食が気になる方はこちらで検索できますよ。JAL エコノミークラス機内食検索

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【ハワイ５日目の夕食】

ノースショア（North Shore）のツアー午後のノースショアよくばりツアーでは、モアナルア・ガーデン（この木なんの木）、ドールプランテーション（Dole Plantation）、ソープ・ファクトリー（英語）、ハレイワなどを回ります。
このツアーでビーチにてサンセット（海に沈む夕陽）を見ながら夕食を楽しむプランも入っていました。

その夕食メニューですが、シュリンプ（えび）・プレートランチで有名なマッキーズ・カフク・スイート・シュリンプ（Macky's Kahuku Sweet Shrimp）のシュリンプ・プレートです。
マッキーズ・カフク・スイート・シュリンプは、トラックで営業しており、シーフードフェスティバルで行われたシュリンプトラック対決で優勝したとの実力。
このマッキーズ・カフク・スイート・シュリンプのプレートランチを食べるために、わざわざ遠くから足を運ぶ人もいるとの評判のお店とのことです。
（プレートランチとは、お弁当のようなものです）
この評判のシュリンプ・プレートを食べながらサンセットを楽しみます。


■サンセットを見ながらの夕食

僕らがオーダーしたシュリンプ・プレートは、レモンペッパー（Lemon Pepper）とバターガーリック（Butter Garlic）です。
どちらも人気のシュリンプ・プレートで、お値段はどちらも＄12。


■手前がレモンペッパー（Lemon Pepper）、奥がバターガーリック（Butter Garlic）です。（違いがわかりませんね）

シュリンプはプリプリでとてももおいしい。
レモンペッパーは、レモンのおかげでシュリンプをあっさり食べられ、
バターガーリックは、バターとガーリックのコンビがよくガッツリ食べるにはよいです。

僕はシュリンプの殻もガリガリと食べてしまいましたが、殻をむいて食べた方がよりおいしく食べられると思います。


■シュリンプがプリプリ

サンセットですが、天候が曇っており、海に太陽が沈むのが見られなかったのが唯一の残念な点でしたが、
シュリンプ・プレートはとても美味しかったので、さっちゃん共々とても満足しました。

ノースショアに行ったら是非マッキーズ・カフク・スイート・シュリンプのシュリンプ・プレートランチを食べてみてください。

◆関連サイト
○有名なシュリンプ・プレートランチはココ。マッキーズ・カフク・スイート・シュリンプ（Macky's Kahuku Sweet Shrimp）
○ハワイのチョコが食べたいな。ハワイアンホーストへGo！！


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