写真食堂

おいしいごはんの写真を撮り続ける、おいしい写真家のおいしいブログです。

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【Denner】豚のしょうが焼

急に食べたくなる肉料理といったら、豚のしょうが焼きです。
豚のしょうが焼きはさっちゃんのお得意料理。
食べたくなったときは、お願いをして作ってもらいます。

豚のしょうが焼きに合う食べ物は、
なんといっても！ご飯でしょう。
豚のしょうが焼きとご飯を一緒に食べると、
なんとも幸せな気分になりますね。

また食べたくなってきちゃいました。

■豚のしょうが焼き

■豚のしょうが焼き

◆テキトウレシピ
○材料
・ロース豚肉
・たまねぎ
・しょうが
・しょうゆ
・お酒（調理酒でもOK）

○作り方
１．器にしょうがをすりおろし、しょうゆとお酒をいれ、まぜまぜし、しょうがタレを作ります。
２．しょうがタレがいい感じまざりあったところで、ロース豚肉と切ったたまねぎを漬けます。（２０～３０分くらい）
３．油を少し入れ、フライパンを熱します。
４．ロース豚肉がしょうがタレにしみたところで、フライパンにゆっくりと入れます。
５．ジュージューとロース豚肉が焼いているところに、たまねぎも入れちゃいましょう。
６．ロース豚肉、たまねぎがいい感じに焼けたところで、お皿に移し、フライパンに残ったしょうがタレをかけてできあがり。

○作った人
さっちゃん

○おいしく食べた人
まこちゃん、さっちゃん

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写真とてきとう料理をこよなく愛するおいしい写真家まこちゃんの写真ブログです。
嫁さん（さっちゃん）と僕（まこちゃん）が手料理を毎日撮影しています。
また外食したときも、おいしいお料理も写真におさめています。

おいしい料理を見ていただければ、うれしいです。

レシピものせていますが、あくまでも写真ブログですよ。