写真食堂

クリスマスは、はじめてチーズフォンデュをしてみました。

何せチーズフォンデュははじめてだったので、レシピサイトでレシピ情報を集めました。

チーズフォンデュの一番のキモはチーズですよね。
そのチーズは「エメンタールチーズ」がよいとありましたが、
近くのスーパーにはなく、「ピザ用のチーズ」を使ってやってみることにしました。

具材は海鮮類、ウィンナー、野菜類。
これらをチーズにつけて食べます。

さてそのお味は。。。

「おいしい～」のひとこと。

こんなにおいしいとは。

またこれでまこちゃん、さっちゃん家のパーティーメニューが一つ増えました。









■チーズフォンデュ

◆テキトウレシピ
○食材
・ウィンナー
・えび
・ホタテ
・じゃがいも
・ブロッコリー
・エリンギ
・アスパラ
・にんじん
・パプリカ
・フランスパン
・ピザ用チーズ
・ニンニク（鍋用）
・白ワイン

○レシピ
１．フォンデュ鍋にニンニクを
　フォンデュ鍋にニンニクをこすりつけます。

２．チーズを溶かす
　フォンデュ鍋にチーズとワインを入れ、
　火にかけ、ゆっくりとチーズを溶かします。
　チーズの量は、鍋８割くらいがベスト。

３．食材をゆでる
　食材をゆでます。

４．できあがり
　あとは食材をキレイに並べて、食べるだけ。
　おいしいよ。

○ひとこと
チーズフォンデュに使う、アルコールは薬局で売っていますよ。


○作った人
まこちゃん、さっちゃん

○おいしく食べた人
まこちゃん、さっちゃん

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[1回]

この日は友達、じゅん君家にお呼ばれをしてもらいディナーをしました。

じゅん君夫婦も今年結婚した新婚さんです。
じゅん君とは１５年以上の付き合い。
お互いの結婚を機にディナーを一緒にすることが増えてきました。

この日のメニューは、
じゅん君の新妻ちづちゃんの手料理。
たくさんのお料理がありましたが、
そのうちの数点を写真に撮らせて頂きました。
（もっと撮影してくればよかったと後悔。。。）

こんなにおいしい・ステキな料理を作ってもらい、食べられる
じゅん君がうらやましい～～～。

ハンバーグやサラダ、サトイモの料理、スープ等々
たくさんのメニューでテーブルを飾っていました。


■チーズハンバーグ


■生ハムサラダ

◆テキトウレシピ
ちづちゃんの手作りのため不明。

○作った人
ちづちゃん、じゅん君

○おいしく食べた人
じゅん君、ちづちゃん、まこちゃん、さっちゃん

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[2回]

ランチタイム、
焼きラーメンの素と冷蔵庫にある食材でテキトウに
テキトウ焼きラーメンを作りました。

はじめて作った焼きラーメン。
とてもおいしくできたのですが、
レシピを忘れてしまいました(汗)


■テキトウ焼きラーメン

◆テキトウレシピ
レシピを忘れてしまいました(汗)

○作った人
まこちゃん

○おいしく食べた人
まこちゃん、さっちゃん

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[0回]

「ディップ」という食べ方は初めてでした。
商品名をすっかり忘れてしまい、
ご紹介できなくて申し訳ないです。

ディップにさまざまな食材をつけて食べるのです。
これはとてもおいしいーですよ。




■ディップ

◆テキトウレシピ
レシピはこちらをみてください。

○作った人
まこちゃん、さっちゃん（ディップ料理）

○おいしく食べた人
まこちゃん、さっちゃん

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[0回]