写真食堂

「タコパ」

それは「たこ焼きパーティー」のことをいう。

この「タコパ」をやった者は翌日、たこ焼き器を手に入れるという。

（笑）


自宅に友達が遊びにきたときに、おいしいパーティーメニューとして、まこちゃん亭では定番のメニューです。

この日は僕らの結婚式の写真を撮影してくれた友達夫婦を招いて「タコパ」でランチをおいしく楽しみました。

具材はさまざまで、タコ、えび、ベーコン、チーズ、あんこ、チョコ等々、なんでも入れ、たこ焼きをくるくるしながら楽しみます。

友達の奥さんはバイトでたこ焼きを焼いていたということで、たこ焼きを回すのがとても上手かったです。

友達夫婦はとても喜んでくれました。






◆テキトウレシピ
○材料
▽たこ焼き生地
・小麦粉
・だしの素を溶かした水（多め）
・たまご２つ

▽たこ焼きの具材
・たこ
・えび
・ベーコン
・チーズ
・あんこ
・チョコボール

▽たこ焼きのたれ
・たこ焼きソース
・マヨネーズ
・あおさ
・紅しょうが


○作り方
１．小麦粉にたまご２つを割りいれ、たこ焼きの生地を作ります。
２．軽くかき回しながらだしの素を溶かした水を入れていきます。
３．トロトロと水にちかい感じになるように、たこ焼きの生地をつくりあげます。
　　硬いとトロトロした食感になりません。
４．あとはたこ焼き器に、たこ焼き生地を流し込み、好きな具を入れます。
５．いい感じにたこ焼きが焼きあがったら、竹串でクルクル回してあげます。
６．丸く美味しくできたらあとは好きなたれで食べるだけ。
７．たこ焼きは熱いので、食べるときは気をつけて！


○作った人
タコパに集まったみんな。


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[2回]

寒くなったら食べたいメニューとして「シチュー」があります。

市販のシチューの素で簡単に作れるおいしいシチュー。
ミルクのおいしいあったかシチューをさっちゃんが作ってくれました。






◆テキトウレシピ
市販のシチューの素に記載どおりに作ったそうです。

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[0回]

一人の昼飯時間。

冷蔵庫をのぞいて、冷蔵庫にあるものでてきとうにランチを作るのが、まこちゃん流。

僕一人のランチなので見た目も味も僕自身が気に入れば良し。

さらに自分で食べてうまければ更に良し。



◆テキトウレシピ
あまりにもテキトウなので本日はテキトウレシピはありません。


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[2回]

「スープラーメン」を作りました。

「スープラーメンって？ラーメンってスープに入っているでしょ？」
その通りです。

ちょっと写真をみてください。

一見、スパゲティのようなに見えるのですが、麺はラーメンなのです。
スパゲティのようなラーメンができちゃったので、「スープラーメン」という名前を勝手に付けました。
スープは前日にあまったポトフです。





◆テキトウレシピ
○材料
・市販の生ラーメン
・おとといのあまったポトフ
　（ウィンナー、きゃべつ、たまねぎ、ミニトマト、赤ピーマン、しめじ）

○調味料
省略

○作りかた
１．ラーメンをゆでるお湯とスープ用のお湯を沸かします。
２．あまったポトフを温める（ポトフの作り方省略）
３．お湯がゆだっているので、ラーメンをゆでます。かためが好みです。
７．どんぶりにラーメンをポンとおいて、暖めたポトフをおいしくかけます。
８．できあがり。

○ポイント
あまりものでなんでもできますよ。

○作った人
ポトフ：さっちゃん
スープラーメン：まこちゃん

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