写真食堂
おいしいごはんの写真を撮り続ける、おいしい写真家のおいしいブログです。
【Denner】シーフードベーコンチャーハン
「シーフードベーコンチャーハン」
聞いたことがないチャーハンを作ってみました。
簡単に言えば、シーフードもベーコンも入っているチャーハンのことをです。
そのまんまです。
ようするに自宅にある材料をフンダンに使って作ったチャーハンなのです。
さて、そのレシピは。。。
テキトウレシピを見てね。
■シーフードベーコンチャーハン
◆テキトウレシピ
○材料
・冷凍シーフード(えび、イカ、アサリ)
・ベーコン
・たまご
・ごはん
・長ネギ
・塩、コショウ
○作りかた
1.いりたまごを作る。
フライパンをたっぷり熱して、油をひき、たまごを入れていりたまごを作ります。
できあがったいりたまごはいったん別のお皿へ。
2.シーフードとベーコンを炒める。
フライパンに油をひき、ベーコンとシーフードをおいしくなるまで炒めます。
3.ご飯を入れる。
ベーコンとシーフードが入ったフライパンにご飯を入れ炒めます。
4.長ネギといりたまごを入れる。
ご飯がいい感じにパラパラになってきたところで、刻んだ長ネギといりたまごを入れまた炒めます。
5.味付けでできあがり
全部食材が入ったところで、塩コショウで味をつけて、できあがり。
[写真食堂]
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聞いたことがないチャーハンを作ってみました。
簡単に言えば、シーフードもベーコンも入っているチャーハンのことをです。
そのまんまです。
ようするに自宅にある材料をフンダンに使って作ったチャーハンなのです。
さて、そのレシピは。。。
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■シーフードベーコンチャーハン
◆テキトウレシピ
○材料
・冷凍シーフード(えび、イカ、アサリ)
・ベーコン
・たまご
・ごはん
・長ネギ
・塩、コショウ
○作りかた
1.いりたまごを作る。
フライパンをたっぷり熱して、油をひき、たまごを入れていりたまごを作ります。
できあがったいりたまごはいったん別のお皿へ。
2.シーフードとベーコンを炒める。
フライパンに油をひき、ベーコンとシーフードをおいしくなるまで炒めます。
3.ご飯を入れる。
ベーコンとシーフードが入ったフライパンにご飯を入れ炒めます。
4.長ネギといりたまごを入れる。
ご飯がいい感じにパラパラになってきたところで、刻んだ長ネギといりたまごを入れまた炒めます。
5.味付けでできあがり
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写真とてきとう料理をこよなく愛するおいしい写真家まこちゃんの写真ブログです。
嫁さん(さっちゃん)と僕(まこちゃん)が手料理を毎日撮影しています。
また外食したときも、おいしいお料理も写真におさめています。
おいしい料理を見ていただければ、うれしいです。
レシピものせていますが、あくまでも写真ブログですよ。
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