写真食堂

自宅で友達を招き、飲み会をすることがあります。
この日は後輩と「おうちで飲み会」をおこないました。

最初は外に飲みに行く予定でしたが、
僕の提案で「家で飲もう」となりました。
自宅で飲むと一人単価の値段が安くなること。
そして何より、時間を気にしないで、
のんびりと飲んで、おしゃべりできることです。

スーパーで出来合いのものと、
テキトウ焼きそばとイカのバター焼きを作って飲み会となりました。

めちゃくちゃ楽しい時間でした。


■おうちで飲み会


■こんなメニュー

◆テキトウレシピ
今回はなしです。

○作った人
まこちゃん

○おいしく食べた人
後輩のはまちゃん、たかしちゃん、まこちゃん、さっちゃん

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[0回]

まこちゃんの実家で大晦日を過ごし、
大晦日ディナーを親、弟ファミリーとで楽しみました。

まこちゃん家では、
大晦日orお正月は手巻きすしが恒例のディナーメニュー。

手巻きすしは自分の好きな具を好きなようにアレンジできるので、
楽しんで、おすしを食べられるんですよね。

写真を見てもらえばわかりますが、
人数も多いことから量がスゴイです。

この手巻きすしの他に、
さっちゃんパパが買ってきてくれた
にじますのから揚げも大晦日ディナーを飾りました。
このにじますのから揚げ最高にうまいです。




■豪華な食卓


■手巻きすしは好みのアレンジができる


■にじますのから揚げ

◆テキトウレシピ
○食材
・いろいろ

○レシピ
１．とにかく巻く
　海苔に、ご飯をひき、
　好きな具を好きなように合わせ
　あとは海苔を巻いて巻いて食べるだけ。

○作った人
母親、弟ファミリー

○おいしく食べた人
親、弟ファミリー、まこちゃん、さっちゃん

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[1回]

２４日に、二人きりのクリスマスを行いましたが、
２５日は、さっちゃんのお父さんを自宅に招いて
クリスマスディナーを行いました。

日本では、２４日のクリスマスイブがメインのようですが、
本来クリスマスは、２５日なんですよね～

クリスマスディナーは、
簡単にスーパーで買ってきたフライドチキンと
さっちゃん手作りのポテトサラダ、
そして、豚汁？！でクリスマスを楽しみました。






■クリスマスディナー

◆テキトウレシピ
レシピなしです。

○作った人
さっちゃん（ポテトサラダ、豚汁）

○おいしく食べた人
まこちゃん、さっちゃん、さっちゃんのお父さん

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[0回]

クリスマスは、はじめてチーズフォンデュをしてみました。

何せチーズフォンデュははじめてだったので、レシピサイトでレシピ情報を集めました。

チーズフォンデュの一番のキモはチーズですよね。
そのチーズは「エメンタールチーズ」がよいとありましたが、
近くのスーパーにはなく、「ピザ用のチーズ」を使ってやってみることにしました。

具材は海鮮類、ウィンナー、野菜類。
これらをチーズにつけて食べます。

さてそのお味は。。。

「おいしい～」のひとこと。

こんなにおいしいとは。

またこれでまこちゃん、さっちゃん家のパーティーメニューが一つ増えました。









■チーズフォンデュ

◆テキトウレシピ
○食材
・ウィンナー
・えび
・ホタテ
・じゃがいも
・ブロッコリー
・エリンギ
・アスパラ
・にんじん
・パプリカ
・フランスパン
・ピザ用チーズ
・ニンニク（鍋用）
・白ワイン

○レシピ
１．フォンデュ鍋にニンニクを
　フォンデュ鍋にニンニクをこすりつけます。

２．チーズを溶かす
　フォンデュ鍋にチーズとワインを入れ、
　火にかけ、ゆっくりとチーズを溶かします。
　チーズの量は、鍋８割くらいがベスト。

３．食材をゆでる
　食材をゆでます。

４．できあがり
　あとは食材をキレイに並べて、食べるだけ。
　おいしいよ。

○ひとこと
チーズフォンデュに使う、アルコールは薬局で売っていますよ。


○作った人
まこちゃん、さっちゃん

○おいしく食べた人
まこちゃん、さっちゃん

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[1回]