写真食堂

■本場のインドカレー

6月はインドの友達の子供が誕生日ということで、
誕生日パーティーがおこなわれました。

インドの誕生のお祝いは友達も参加しておこなうようです。
僕とさっちゃんも招待されたので参加しました。

インドの友達の奥さんもインド人なので本場のインドカレーです。
カレーは、チキンカレーと豆カレーの２種類。
ナン、ご飯、口直しの野菜とインドのお菓子。

カレーは、とてもかれー(辛い)のですが、舌にビリビリする辛さではなく、
最初は辛いのですが、スッと辛さが引くので不思議な感じです。
辛かった場合は、口直しの人参ときゅうりを食べながら辛さを調整するようです。
備え付けのお菓子も辛かった場合の、口直しだそうです。

チキンカレーはしっかりと煮込まれていて、とても柔らか。
豆カレーは、カレーと豆がとても合い、僕はこの豆カレーが好きです。

久々に本場のインドカレーを美味しくいただくことができました。


■手前がチキンカレー、奥が豆カレー


■インドのカレーと言ったら、ナンでしょう！


■備え付けの野菜（口直し用）


■インドの甘～～～～いお菓子


■食卓はとても賑やか

インドの友達の子供も楽しそうでしたし、
美味しいカレーも食べれて楽しい一日でした。


[写真食堂]

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