忍者ブログ

写真食堂

おいしいごはんの写真を撮り続ける、おいしい写真家のおいしいブログです。

[PR]

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

【Denner】おでん

余った大根があったので、
ちくわ、がんもやさつま揚げ、ウィンナー等々を追加して
おでんを作ってみました。

大根をがっちり味をつけるために
コトコト、コトコトと数時間煮付けて
おいしいおでんができました。

【Denner】おでん
■おでん

【Denner】おでん
■サラダも

◆テキトウレシピ
○食材
・大根
・ちくわ
・さつま揚げ
・がんも
・ウィンナー

○おでんたれ
・砂糖
・しょうゆ
・だしの素
・調味料
・みりん
・お水

○レシピ
1.大根のしたゆで
 お米の研ぎ汁を使って
 大根をしたゆでします。

2.おでんたれを作る
 砂糖、しょうゆ、だしの素、調味料、みりんを入れ
 おいしいおでんたれを作ります。

3.食材を入れる
 食材をおでんたれに入れて
 コトコトと大根に味が染みこむまでゆっくりと煮込みます。
 (2~3時間以上)

4.できあがり
 大根がおいしく味が染みこんだらできあがり。


○作った人
まこちゃん(おでん)、さっちゃん(お味噌汁、サラダ)

○おいしく食べた人
まこちゃん、さっちゃん

[写真食堂]

↓お料理ランキングに参加中。ポッちっと押してもらえると嬉しいです。
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
◆撮影機材
Camera : Nikon D200
Lens : Nikon Ai AF Nikkor 35mm f/2D
Other : ストロボ撮影

拍手[0回]

PR

この記事へのコメント

Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
管理人のみ閲覧できます
 

この記事へのトラックバック

トラックバックURL

おいしい検索

写真食堂って?

写真とてきとう料理をこよなく愛するおいしい写真家まこちゃんの写真ブログです。
嫁さん(さっちゃん)と僕(まこちゃん)が手料理を毎日撮影しています。
また外食したときも、おいしいお料理も写真におさめています。

おいしい料理を見ていただければ、うれしいです。

レシピものせていますが、あくまでも写真ブログですよ。

おいしいプロフィール

HN:
おいしい写真家 まこちゃん
年齢:
47
HP:
性別:
男性
誕生日:
1972/04/17
職業:
IT系写真家?
趣味:
写真・てきとう料理

おいしいカウンター

おいしいカレンダー

11 2019/12 01
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

おいしいコメント

[04/01 まこちゃんさっちゃん]
[04/01 宮下家一同]
[01/31 まこちゃんさっちゃん]
[01/31 まこちゃんさっちゃん]
[01/25 まこちゃん]

おいしいトラックバック

おいしいバーコード

忍者アナライズ

Copyright ©  -- 写真食堂 --  All Rights Reserved

Design by CriCri / Photo by momo111 / powered by NINJA TOOLS / 忍者ブログ / [PR]