写真食堂

さっちゃんのお得意料理の「豚のしょうが焼き」。
またお願いして作ってもらいました。

今回はちょっとたまねぎ量が多かったようで、
写真では、豚肉が隠れて見えていません(汗)
たまねぎの下にたくさんの豚肉がありますよ。

前回の記事はこちら。




■豚のしょうが焼き

◆テキトウレシピ
こちらを見てください。
2011/11/05 【Denner】豚のしょうが焼

○作った人
さっちゃん

○おいしく食べた人
まこちゃん、さっちゃん

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[0回]

鶏のから揚げを突然食べたくなる日ってありませんか？

僕らは突然食べたくなる日があるんです。
本来なら自分で鶏のから揚げを作ればいいのですが、
何せ突然なので、スーパーの鶏のから揚げを利用しちゃいます。

このスーパーの鶏のから揚げはおいしいのでつい買ってしまいます。

その鶏のから揚げとサラダで、
この日は食卓を飾り、僕らのお腹をいっぱいにしてくれました。

今度は鶏のから揚げを作ってみよう。


■鶏のから揚げ


■ここの鶏のから揚げはおいしい


■サラダも食べないとね。

◆テキトウレシピ
スーパーの鶏のから揚げのため、レシピなしです。

○作った人
さっちゃん（サラダ）

○おいしく食べた人
まこちゃん、さっちゃん

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[1回]

実に楽しい♪

慣れてくると数秒で1つの餃子ができてしまいます。
さっちゃん共々楽しく餃子を作ることができました。

あとはおいしく焼くだけ。
これが意外と難しいので、
くっつかないフライパンでジュージューとおいしく焼きました。


■ジュージューおいしく餃子を焼きましょう


■手作り餃子できあがり


■手作り餃子はこんな感じ


■中身はこんな感じ

◆テキトウレシピ
○食材
・豚のひき肉
・キャベツ
・ニラ
・ニンニク
・しょうが
・餃子の皮

○レシピ
１．具を作る
　豚のひき肉、刻んだキャベツ、ニラ、ニンニク、しょうがを混ぜ混ぜします。
　このときにほんの少しだけ、ごま油を入れて、混ぜ混ぜしてみてください。

２．具を包もう
　餃子の皮に具を包みます。
　餃子の皮に少しだけ水をつけて
　餃子の形に整えます。

３．焼こう
　できあがった餃子を、油を引いたフライパンに綺麗に並べます。
　表面を少しだけ焼き、キツネ色になったところで
　水を100ml入れ、フライパンに蓋をして強火で蒸します。

４．できあがり
　水が全部飛んだところで焼きは終了。
　餃子をお皿に盛ってできあがり。

　あとは好みのたれで食べてみてください。
　個人的にはポン酢がおススメです。

○作った人
まこちゃん、さっちゃん

○おいしく食べた人
まこちゃん、さっちゃん

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[1回]

突然食べたくなるのがとんかつ。
しかもこの日の２日後は、新婚旅行へハワイへ行く予定でした。
ハワイへ行く前に、とんかつを無性に食べたくなり、
スーパーでとんかつを購入。

今度は自分でとんかつを作ってみたいです。


■突然だけど食べたくなるとんかつ

◆テキトウレシピ
スーパーのコックさんが作ったため不明

○作った人
スーパーのコックさん

○おいしく食べた人
さっちゃん、まこちゃん

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