写真食堂

おいしいごはんの写真を撮り続ける、おいしい写真家のおいしいブログです。

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【Denner】実家の手作り餃子とレバー煮

実家におじゃまし、夕食を頂きに行きました。
メニューは、手作り餃子とレバー煮。

実家では、手作りの餃子がお得意料理です。
この餃子が出てくると嬉しくなっちゃいます。

さっちゃんも母の手伝いをし、餃子の皮に具を入れ、餃子を作っていました。

餃子と言ったら、「焼き」が大切！
妹がこの焼き担当。
片栗粉を水で溶いて、餃子を焼くんですね。
見ていて上手いなぁ～と思いました。

僕は、今回撮影担当です。
作っているところも撮影したので、
次回載せたいと思っています。

■実家の手作り餃子

■餃子は焼きが大切。これで美味しさが変わります。

餃子のほかに、レバー煮がありました。
レバーを醤油で煮込んだ料理で、レバーを美味しく食べられます。
レシピを聞いてきて作ってみようと思っています。

■レバー煮

この日も美味しく料理をご馳走になりました。

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また外食したときも、おいしいお料理も写真におさめています。

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レシピものせていますが、あくまでも写真ブログですよ。