写真食堂

レシピブログでよく訪問しているブロガーej☆cookingさんから教えてもらった「茶バダバ納豆」です。
納豆に日本茶を入れるだけの簡単なメニューです。

「納豆に日本茶？！」
「えええええ～！！！」

と思うでしょう？
僕も最初はビックリしましたが、まずはやってみてください。
きっと病みつきになりますよ～～～


■茶バダバ納豆

◆レシピ
○料理時間 ：１分
○かんたん度 ：☆☆☆☆☆
○テキトウ度 ：☆☆☆
○どんなとき ：朝食、夕食にごはんがあるときにオススメ

○材料（１人前）
・納豆・・・・・・・・・・１つ
・日本茶・・・・・・・・・適量（好きなだけ）

○作り方
１．納豆に日本茶を
　納豆に日本茶をそのままパラパラとかけます。
　日本茶は好みの量をかけてください。

２．混ぜる
　あとはひたすら混ぜるだけ。
　とにかく混ぜてください。
　混ぜ終わったらできあがり～

◆ワンポイント
○ポイント１
　日本茶は好みの量で。

○ポイント２
　詳しい内容はej☆cookingさんのブログへ。


■ご飯と一緒にどうぞ


■夕食に茶バダバ納豆

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「おっぱいパン」

ちょっと恥ずかしい名前のパンが存在するのです。

「おっぱいパン」は、地元のスーパーツルヤに売っています。

パン生地がモチモチで、中にはこしあんとホイップクリームがたっぷりと入っており、
こしあんとホイップクリームのコラボが合い、とても美味しいパンです。

僕はこのおっぱいパンが好きで売っていると絶対に買います。

このところなかなか売っていなくて、ようやく見つけました。
もちろん即買いましたよ(笑)


■おっぱいパン

実は「おっぱいパン」と名づけたのは、この僕です。
本当の名称は「あんホイップクリームパン」です。

でもこのパンを見れば見るほどね～
おっぱいに見えますよね？
スーパーも思い切って「おっぱいパン」として売ればいいのにね。


■本当の名称は「あんホイップクリームパン」

まこちゃんファりミーでは「おっぱいパン」で通じます(笑)

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夕食を考えていたら、昔、母親が作ってくれた
「豚肉うどん」を思い出しました。
「思い立ったら作ってみよう！」ということで、
味の記憶から作ってみることにしました。


■おいしい豚肉うどん

◆レシピ
○料理時間 ：２０分
○かんたん度 ：☆☆☆☆
○テキトウ度 ：☆☆
○どんなとき ：ランチにガッツリ食べたい時、夕食の晩ごはんにオススメ

○材料（２人前）
・豚肉・・・・・・・・・・３００ｇ
・ほうれん草・・・・・・・３ふさ
・うどん・・・・・・・・・人数分
・しょうゆ・・・・・・・・大さじ２
・砂糖・・・・・・・・・・小さじ２
・みりん・・・・・・・・・大さじ２
・てんつゆ(うどん用)・・・100cc
・水(てんつゆ用)・・・・・100cc

○作り方
１．下準備
　備え付けのほうれん草は、軽くゆでておきます。
　うどんは、豚肉が炒め上がる手前で
　ゆでておきましょう。

２．甘辛豚肉を作りましょう
　フライパンに油を引き、
　豚肉を炒めます。
　豚肉に火が通ったところで、
　砂糖、みりん、しょうゆで甘辛します。

３．できあがり
　うつわにてんつゆと割お湯で汁を作り、
　ゆで上がったうどん、甘辛豚肉、ほうれん草を
　うつわに盛ってできあがり。

◆ワンポイント
○ポイント１
　甘辛豚肉をできあがると同時にうどんが茹で上がるようにすれば、Goodです。


■鶏の唐揚げサラダ
備え付けのサラダは、レタス、きゅうり、パブリカ＋スーパーの鶏の唐揚げでサラダを作りました（てきとうです）

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実家におじゃまし、夕食を頂きに行きました。
メニューは、手作り餃子とレバー煮。

実家では、手作りの餃子がお得意料理です。
この餃子が出てくると嬉しくなっちゃいます。

さっちゃんも母の手伝いをし、餃子の皮に具を入れ、餃子を作っていました。

餃子と言ったら、「焼き」が大切！
妹がこの焼き担当。
片栗粉を水で溶いて、餃子を焼くんですね。
見ていて上手いなぁ～と思いました。

僕は、今回撮影担当です。
作っているところも撮影したので、
次回載せたいと思っています。


■実家の手作り餃子


■餃子は焼きが大切。これで美味しさが変わります。


餃子のほかに、レバー煮がありました。
レバーを醤油で煮込んだ料理で、レバーを美味しく食べられます。
レシピを聞いてきて作ってみようと思っています。


■レバー煮

この日も美味しく料理をご馳走になりました。

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